Категории:

В связи с нестабильным курсом валют цены на сайте могут отличаться от реальных. Для того, чтобы узнать точную стоимость книги нажимайте кнопку "Уточнить цену".

EXMO affiliate program

Закупки и поставщики

Закупки и поставщики
Автор: Бузукова Е.
Модель: ISBN:978-5-388-00333-1
Наличие: В наличии
Цена: 491 грн.
Количество:  Уточнить цену
   - или -   

Закупки и поставщики

Бузукова Е. 2009 , Питер , 432с.

Аннотация издательства

"Закупки и поставщики" - третья книга из "Курса управления ассортиментом в рознице".

Закупки тратят или зарабатывают? В настоящей книге работа отдела закупок рассматривается с точки зрения получения прибыли для компании - что нужно делать, чтобы максимально эффективно распорядиться средствами компании, выделенными для закупки товаров.

Вы познакомитесь с функциями управления и контроля закупок, логистики и управления поставщиками, существующими в компании вне зависимости от ее организационной структуры. Конечно, уделено внимание должности менеджера по закупкам с точки зрения организационной структуры компании. Но не важно, как называется должность сотрудника, отвечающего за закупки у вас в магазине. Закупки как процесс и как функция были, есть и будут. Поэтому в книге речь пойдет не о должности закупщика, а о бизнес-процессе закупки товара.

Для менеджеров по закупкам, а также владельцев и руководителей магазинов и сотрудников любого уровня, отвечающих за управление ассортиментом.

Оглавление

    Введение
    Аудит управления закупками: а что у вас?

    Глава 1. Закупки - центр прибыли розничного магазина
    Закупки тратят или зарабатывают?
    Должность - менеджер по закупкам
    Должностная инструкция менеджера по закупкам
    Основные компетенции менеджера по закупкам
    Мотивация менеджера по закупкам
    1. Оклад
    2. Оклад + премия (процент от прибыли)
    3. Оклад + премия (процент от прибыли, корректируемый с помощью поправочных коэффициентов)

    Глава 2. Процесс закупки день за днем
    Шаг 1. Нужный товар
    Определение потребности в товаре
    Шаг 2. Нужная цена
    Выбор поставщиков или контакт с уже существующим поставщиком
    Шаг 3. Нужное количество и качество
    Оформление и отправка заказа
    Шаг 4. Подготовка и оформление заявки на товар поставщику
    Шаг 5. Получение подтверждения от поставщика на поставку товара
    Сверка заказа с подтверждением, выставление счета-фактуры
    Шаг 6. Выполнение обязательств по оплате заказа
    Шаг 7. Нужные место и время
    Подготовка груза к отправке, выбор способа транспортировки
    Шаг 8. Контроль за оформлением и выпуском товара со склада поставщика
    Шаг 9. Контроль выполнения условий поставки
    Поступление товара: приемка и оприходование товара
    Шаг 10. Работа с претензиями и рекламациями
    Шаг 11. Взаиморасчеты с поставщиком за полученный товар

    Глава 3. Розничная логистика
    Логистика и закупки
    Определение логистики
    Кто есть кто
    Информационная логистика
    Отдел оперативного учета
    Транспортная логистика
    Способы перевозки
    Виды транспорта
    Инкотермс (INCOTERMS) и базисные условия поставки при ВЭД
    Особенности оформления отгрузочных документов
    Выбор удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости
    Расчет логистического коэффициента (стоимости перевозки) при сборных грузах
    Складская логистика
    Функционирование склада и отдела закупок
    Распределительные центры (РЦ)
    Штрих-кодирование
    Проведение инвентаризации

    Глава 4. Управление товаром
    Структура ассортимента розничной компании
    Аналитический арсенал
    АBC-анализ
    Правило Парето, или принцип "80/20"
    Порядок проведения ABC-анализа
    Общие рекомендации
    ABC-анализ по двум параметрам
    Минусы ABC-анализа
    XYZ-анализ
    Суть XYZ-анализа
    Этапы XYZ-анализа
    Важные моменты в XYZ-анализе
    Совмещенный ABC-XYZ-анализ
    Методика проведения совмещенного анализа
    Оборачиваемость товарных запасов
    Основные понятия
    Формулы для расчета оборачиваемости
    Что дает оборачиваемость?
    Оборачиваемость и уходимость
    Норма оборачиваемости
    Прогнозирование спроса на основе статистики
    Важные моменты в прогнозировании спроса
    Методы прогнозирования
    Прогноз продаж на основе статистики
    Прогноз нерегулярно потребляемых товаров
    Определение уровня страхового запаса
    Точка заказа
    Страховой запас
    Сколько вложить в запасы?
    Уровень обслуживания
    Расчет страхового запаса
    Модель оптимального размера заказа (модель Уилсона)
    Работает или нет?
    Стоимость размещения заказа (K)
    Издержки хранения заказов (S)
    Экономически обоснованный заказ
    Важные моменты в применении формулы
    Оценка товарных запасов по методу ФИФО и ЛИФО
    Основные моменты в оценках по методам
    ФИФО и ЛИФО
    Анализ товаров по параметрам влияния
    Общие моменты
    Излишки и дефицит
    Нарушение закона равновесия
    Дефицит. Его причины и последствия
    Излишки. Причины их возникновения
    Способы реализации излишков и неликвидов

    Глава 5. Управление поставщиками
    Стратегия деловых взаимоотношений с поставщиками
    Взаимозависимость поставщика и розничной компании
    Положение о поставщиках
    Стратегия поведения с поставщиками
    Выбор и оценка поставщика
    Статус поставщика
    Крупные или мелкие поставщики?
    Основные характеристики поставщика
    Рейтинг поставщиков (оценка по весу критериев)
    Тактика взаимоотношений с поставщиками
    Тактические приемы при закупке товара
    Особые условия договора
    Переговоры в процессе закупки
    Суть деловых переговоров
    Закупки и продажи - две стороны одной медали
    Стратегии переговоров. Модель "Выиграл-Выиграл" ("Win-Win")
    Этапы процесса переговоров
    Первый этап - подготовка
    Второй этап - контакт. Сигналы. Обсуждение
    Третий этап - согласование позиций. Поиск решения
    Четвертый этап - завершение переговоров

    Глава 6. Этика закупочной деятельности
    Юридическая сторона дела
    Этическая сторона дела
    Последствия
    Сколько стоит откат?

    Заключение
    Глоссарий
    Список использованной литературы

    Приложения
    Приложение № 1 Технические характеристики основных типов грузовых автомобилей
    Приложение № 2 Типы контейнеров
    Приложение № 3 Типовой бланк ТТН
    Приложение № 4 Бланк CMR
    Приложение № 5 Пример юридически грамотного договора поставки товаров

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Метки: Логистика,

 

Доставка книг по Украине: Александрия, Алчевск, Ахтырка, Белая Церковь, Белгород-Днестровский, Бердичев, Бердянск, Борисполь, Бровары, Винница, Вишневое, Владимир-Волынский, Вознесенск, Глобино, Горловка, Днепродзержинск, Днепропетровск, Донецк, Дрогобыч, Дубно, Дунаевцы, Желтые Воды, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Измаил, Ильичевск, Каменец-Подольский, Карловка, Киев, Кировоград, Ковель, Коломыя, Комсомольск, Коростень, Котовск, Краматорск, Красноград, Красноперекопск, Кременчук, Кривой Рог, Лубны, Луганск, Луцк, Львов, Макеевка, Мариуполь, Мелитополь, Миргород, Могилев – Подольский, Мукачево, Нежин, Николаев, Никополь, Новая Каховка, Новоград-Волынский, Обухов, Одесса, Павлоград, Первомайск, Полтава, Прилуки, Ровно, Светловодск, Северодонецк, Славута, Славянск, Смела, Сторожинец, Стрый, Сумы, Тернополь, Ужгород, Умань, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Шостка, Южноукраинск, Канев, Жмеринка